Ингредиенты:
печень говяжья (или свиная) - 200 г;
яйцо - 1 шт.;
зеленый лук - 1-2 стебля;
огурцы соленые или маринованные - 1-2 шт.;
майонез или сметана - 2-3 ст. ложки;
растительное масло - 1 ст. ложка;
укроп для украшения салата;
соль - по вкусу;
перец молотый - по вкусу.